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昨天去逛了黃昏市場,看到酪梨...就買了一顆弄給智勝吃..很營養啊
但...酪梨這樣水果,我實在很不熟.不知道要不要蒸.. 雖然已經是軟的了
想說..算了..反正要把米糊放下去蒸..就一起好了啦
結果...完成時,聞了味道..連我自己都覺得噁心
攪拌後..更覺得很像剉青屎...而且還有油油的味道
但..既然已經完成...那就..吃吧!!
跟我預期的差不多...出現了很多噁心的表情....
但我又不想放棄這麼營養的東西..所以
到了下午..我又想到另外的搭配方法,就..酪梨+南瓜...我一樣把這二樣東西一起下去蒸
根據早上的經驗..我知道酪梨沒甜味,甚至有點苦..那我加米糊下去一定不好吃
所以就改換南瓜...至少有南瓜的甜味
餵完後...簡直是大成功啦!!! 吃光光而且掉到圍兜兜上的也只有一點點
我剛剛得意洋洋的上網要查一下酪梨的營養..到底是多營養~~
農委會台南區農業改良場表示，酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等，
其質量相當高，為金氏紀錄中最營養的水果，可說是果中之王。
酪梨的脂肪為單元不飽和脂肪酸，能降低血液中膽固醇含量，預防心臟血管疾病的發生，具有抗氧化、養顏美容、防老化等功效。
且蛋白質質量優於小麥，極易分解，對腎臟功能不佳的人是大福音。糖分甚少，被認為是糖尿病患唯一可食的水果，
其營養總評成績無水果出其右，是嬰兒與孕婦最佳的補給品。--> 看到這句..超爽的
酪梨最常見的吃法是酪梨牛奶，被視為美容聖品。若您不喜歡酪梨沒有甜味及略帶滑膩口感，在此建議您數種食用方法。
因酪梨蒸煮後會失去原有風味與營養，所以以鮮食為原則--> 看到這句...
..覺得今天自己.."白了工"算了...沒關係..還有半顆..明天直接加南瓜給兒子吃了吧!!
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